蘿蔔糕 .c__<I<G<  
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材料： rPhx^ QKH2  
蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽1茶匙、在來米粉200g t/55tL  
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作法： 9{ [I|  
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佐料一： s?Lx\?T  
1．將蘿蔔去皮，刨成蘿蔔絲。 4'3do>!  
2．將1.加水800g。 %Ms"LoK  
3．再加入鹽放入電鍋內烹煮。 X$*MxMNs  
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佐料二： O[}{$NXw  
1．在來米粉中加入水 400g攪拌均勻。 zs/4tNXw  
2．將太白粉加入1.攪拌均勻。 r-^FM~
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融合： SeuC7!q{  
1．將佐料二趁熱倒入煮熟的佐料一中，邊倒邊攪拌。 T_t5Tg~i[N  
2．將1倒在鋪了麻布的內鍋中，再放入電鍋中蒸熟即可。 aQ!QrTua-  
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微波爐 - 臘味蘿蔔糕(芋頭糕) ba5,?FVI~  
(材料) yS#)F.  
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* 在來米粉...3杯 ga?:k,xv  
* 白蘿蔔大...1條 f(M$m,d  
* 蝦米.......1兩 J?6.yL;  
* 臘腸.......1條 7Qdf#DG  
* 叉燒.......4兩 /ILj}g'  
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(綜合調味料) ->Z9j(JU  
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* 鹽......少許 uu7 ?,WT  
* 味精....少許 5(wmy-x\  
* 胡椒粉..少許 @!p bR(8  
* 豬油....少許 Sg%h}]~   
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(作法) SjosbdD  
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1. 白蘿蔔->刨絲,臘腸+叉燒->切小丁,在來米粉+水->"在來米漿"。 87!D@X
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2. 臘腸+叉燒+油+蝦米->強微波2分->加蘿蔔絲+鹽 ->強微波5分->加在來米漿攪勻->強微波2分->呈濃稠狀->倒入舖年糕紙之模型->表面抹平+保鮮膜->強微波15分->倒扣->待涼切塊。 [呢度有埋注意事項]

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