[分享]饮食与健康问答20题
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你是否具有应吃哪些食物来保持身体健康的正确基本知识呢?下面的20道题对你是个测验。要想选对答案并不难,可是要"知其然又知其所以然"则并非易事。但不论你答对多少,通过这个测验而使你能掌握更合理的饮食,对你的身体健康肯定是有益的。 [-o`^; pRI<L' 1.生孩子的妇女需要比男子更多的铁。 /2}o:vLj ' =MaO@ @ a.对 b.不对 fxfzi{}uj ]=\Mf< 2.哪种蔬菜含铁最多? #oRm-yDr u8ofg
cFYE a.豆类 b.汤菜(豆苗) c.西红柿
^0"^Xk* 3t<XbHF9 3.新鲜蔬菜比速冻或罐头蔬菜营养丰富。 GMmz`O
XN E)==!T@E a.对 b.不对 Eu/~4:XN RmS|X"zc 4.维生素能产生热量。 s( @w1tS. f[,9WkC a.对 b.不对。 vZV+24YWb @L^Fz$Sx 5.维生素C是每天不可缺少的。 *M5: \+ eXJt9olI a.对 b.不对 csn/h$`-@ D'V0b" 6.柠檬汁里的大部分维生素C可保留多长时间? mk>L:+ >55c{|"@L a.3小时 b.3天 c.3周 _;mN1Te !NWz 7.主要含维生素D的食品是: B;9"=0 ,#3}TDC a.肉 b.牛奶或奶制品 c.粗粮 kp3(/`xP _\E{T5 8.吃过量的维生素A或D能使人中毒。 xdWfrm$;ZA ^NJ]~h{n$ a.对 b.不对 Zgp]s
+%E nb(4"|8} 9.鸡蛋中的胆固醇在: "|W .o=R 4R!A.N 9 a.蛋黄里 b.蛋白里 *S_e:^ |\ Nj 10.哪种食物含胆固醇? 216+ tX5Z R'a%_sACj> a.香蕉 B.花生酱 c.鸡 wu?ahNb.`Y Q(SVJ 11.每天吃点脂肪是必要的。 *]2LN$ $>E\3np
V a.对 b.不对 :T~Aa(%( /UeLf$%ZW 12.正常的饮食应包括大量的蛋白质。 _'&N0 1 MLg<YL a.对 b.不对 /x.TF'Z* Q,Tet&in ) 13.豆类是高蛋白食物。 ~`2w
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l G%)?jg@EA a.对 b.不对 H3{x;{.b *Yv"lB8 14.人体能量的主要来源是: 2&91C[da0 Myss$gt} a.碳水合化物 b.蛋白质 c.脂肪 k
hT&[!J{> tb,.f3; 15.吃哪种食物发胖。 zi:F/TlUC bb;fV a.面包和土豆 b.肉 c.两者都不是 Cus=UzL =/=x"q+X 16.为了减肥,应从饮食中排除所有碳水化合物类的食物。 5A 1oZ+C# RsBo\#` a.对 b.不对 Wu)ATs} "?,3O2t 17.白面包含有的铁和维生素B与全麦面包一样多。 FD(zj ^* =fMSmn1S a.对 b.不对 A/N*Nc I Vy,A7f 18.哪种食物含纤维少? Bc}<B:q%b lEi,duS) a.豆类 b.粗粮c.肉 ~Wu Elns "@B!5s0 19.蜂蜜比白糖营养更好。 1_:1cF{w /rp4m& |