材料: 鸡柳 300克, 可用牛肉或猪肉代替
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  竹签 1包 ,A
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腌料: 黄姜粉 1/2 茶匙 xOhRTxic  
  沙姜粉 1/2 茶匙 *`%4loW  
  洋葱粉 1/2 茶匙 $\+ "qs)  
  蒜头粉 1/2 茶匙 D^N[=q99&e  
  红椒粉 1/2 茶匙 anLbl#UV  
  花椒粉 1/2 茶匙 )ukF3;Gt  
  鸡粉   1/2 茶匙 ) 9xX  
  老抽   1 茶匙 fa"\=V2S  
  黄糖   1 汤匙 Il|GCj*N  
  生粉   1汤匙 k/U>N|5  
  油   2汤匙 -E:(w<];  
(p^S~Ax  
做法: 洗干净D肉,切成长条,放响大碗中,加入腌料,搅匀,腌大概30分钟,然后用竹签穿成串状,可以用焗炉焗熟,或者用炭炉烧至肉熟透都得,沾上酱料就可以食喇.

thanks

哇~~~要用甘多种粉吖?

Quote:

下面引用第 2 楼花无缺于2006-11-11 08:41发表的“”: X+/{%P!w  
哇~~~要用甘多种粉吖?

O_qu;Dx!  
冇符喔,师傅系咁教落.

师父系甘就甘喇。。。。甘都太多粉喇。。。。

thanks

Thanks for sharing