蓝调粤语 » 美食情报站 » 蜜汁叉烧的做法
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fewyong
快乐人
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 蜜汁叉烧的做法

0
原料：猪肉、叉烧酱、花雕酒。 _6tir'z  
+ Z7 L&BI  
做法： @d+NeS  
1、先把做叉烧的柳肉（猪）腌好，为了节省时间，我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉，加上花雕酒~大概腌一到半小时吧~ Skb d'j  
2、放在铺有锡纸的烤盘上，先把烤炉预热一下，再把肉放进去烤，这样会令肉更鲜美的，而不会太干 -KuC31s_W  
3、15分钟后，肉就缩水了，呵呵~~拿出来涂蜜糖，转面，再放进烤炉继续烤10分钟 8NE+G.:G  
4、OK，好了，拿出来切片，就可以吃啦~
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  • 银纸:150 | 操作人: djkk1012 | 理由: 优秀文章

    • 顶端 Posted: 2006-11-03 21:58 | [楼 主]
    chuong
    级别: 新人

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    thankyou for sharing
    顶端 Posted: 2006-12-11 22:59 | 1 楼
    evolution128
    级别: 仙人

    多谢发贴的人[1578]
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    Thanks for sharing
    顶端 Posted: 2006-12-13 04:18 | 2 楼
    bubbles
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[69]
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    thanks 4 sharing
    顶端 Posted: 2006-12-13 08:34 | 3 楼
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