材料: 鸡柳 300克, 可用牛肉或猪肉代替 XZTH[#MqeI  
  竹签 1包 W_ ;be  
g\49[U}[~F  
腌料: 黄姜粉 1/2 茶匙 B" ]a8}u  
  沙姜粉 1/2 茶匙 J
'I1NeK  
  洋葱粉 1/2 茶匙 ;jKLB^4nX  
  蒜头粉 1/2 茶匙 cI@'Pr4:FJ  
  红椒粉 1/2 茶匙 pG v*{.  
  花椒粉 1/2 茶匙 eQfXUpk3@I  
  鸡粉   1/2 茶匙 K'K/}q<  
  老抽   1 茶匙 p~-)6)We?
 
  黄糖   1 汤匙 A=D G+z''  
  生粉   1汤匙 O_DT7;g  
  油   2汤匙 :p
rx:7  
>@Na6BH5v  
做法: 洗干净D肉,切成长条,放响大碗中,加入腌料,搅匀,腌大概30分钟,然后用竹签穿成串状,可以用焗炉焗熟,或者用炭炉烧至肉熟透都得,沾上酱料就可以食喇.

thanks

哇~~~要用甘多种粉吖?

Quote:

下面引用第 2 楼花无缺于2006-11-11 08:41发表的“”: UZJ#/x5F  
哇~~~要用甘多种粉吖?

v>0} v)<v  
冇符喔,师傅系咁教落.

师父系甘就甘喇。。。。甘都太多粉喇。。。。

thanks

Thanks for sharing