材料 s
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牛 肉 6 兩 &flcJ`  
青 椒 1 個 >Gg[J=7`  
黃 椒 1 個 aAoAjVNkK  
蒜 蓉 1 茶 匙 u(r T2  
調 味 份 量 "OUY^ cM  
( 1 ) X+emJ&Z$@  
酒 1 湯 匙 '%Oo1:wJ  
生 抽 1 湯 匙 $
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生 粉 1 / 2 湯 匙 RToX[R;1E  
油 1 湯 匙 0=`aXb-  

[email protected]{_  
( 2 ) @AG=Eq9<o  
酒 1 / 2 茶 匙 yF` (GU  
鹽 1 / 4 茶 匙 P'_ aNU  
水 3 湯 匙 xop\W4s_  
生 粉 1 / 2 茶 匙 `,GFiTPd  
生 抽 1 茶 匙 K24y;968  
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做法 IMSm  
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牛 肉 切 絲 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 拌 勻 醃 1 5 分 鐘 。 &U.y):  
青 椒 、 黃 椒 洗 淨 ， 切 絲 。 H-5f!>)  
鍋 燒 熟 ， 先 放 1 大 匙 油 潤 鍋 ， 再 燒 熱 才 加 入 3 大 匙 油 炒 牛 肉 絲 ， 見 肉 色 變 白 時 ， 加 入 蒜 蓉 和 青 、 黃 椒 同 炒 ， 並 放 入 調 味 料 ( 2 ) ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

呢个简单D

Good ! yammy!

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Thanks a lot , Yummy Yummy