材料:鸡中翅12只,香橙2个
!^F_7u@Q c$ib- 调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
!6X6_ +}M #OM'2@ 醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
"0PsCr}! dYD;Z<l 制法:
hq{{XQ zL+t&P[\ 1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
8=Oym~ YL|)`m0-^5 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
+=9iq3<yfS +zch e 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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Xlz]' ].J;8} 4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
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