猪扒 - 400克 *{uu_ O  
鲜橙 - 伴碟 %lujme  
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醃料： 1UOFTI2S|  
盐 - 1/2茶匙 sviGS&J9h  
糖 - 3/4茶匙 9rhz#w  
胡椒粉 - 少许 hSxf;>(d  
生抽 - 1茶匙 p0Vw@R=  
生粉 - 2茶匙 
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橙汁 - 2汤匙 ~`y6YIJ3  
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香橙献汁： qu?D`29  
鲜橙 - 1个 IlH*s/  
橙汁 - 1/2杯 .69{GM?  
白醋 - 1茶匙 co: W!  
糖 - 2茶匙 E5B:79BGO  
生粉 - 1茶匙 E]bj I$j  
茄汁 - 1汤匙 >scEd e M  
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1.       猪扒洗净抹乾，拍鬆后拌入醃料待20分钟。 !aLL|}S  
2.       把半个橙皮刨茸，与献汁调匀，备用。 T7[ItLZ  
3.       烧3汤匙油，放入猪扒以中火煎至两面金黄，取出。 zzM 'uo  
4.       把献汁倒进鑊中煮至浓稠，放回猪扒拌匀。用碟盛起，以鲜橙伴碟。 /MA4Er r  
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