猪扒 - 400克 :I#.d7`uk  
鲜橙 - 伴碟 SWdmej[  
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醃料： ':4ny]F  
盐 - 1/2茶匙 (U'n1s/X  
糖 - 3/4茶匙 6/;YS[jX  
胡椒粉 - 少许 iF`_
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生抽 - 1茶匙 5X0ex.  
生粉 - 2茶匙 ?62zv[#  
橙汁 - 2汤匙 hrniZ^  
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香橙献汁： ' #K@%P  
鲜橙 - 1个 j([b)k=  
橙汁 - 1/2杯 5]
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白醋 - 1茶匙 `he# !"  
糖 - 2茶匙 Z.${WZW  
生粉 - 1茶匙 G!F
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茄汁 - 1汤匙 Qy:yz  
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1.       猪扒洗净抹乾，拍鬆后拌入醃料待20分钟。 `v?hL
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2.       把半个橙皮刨茸，与献汁调匀，备用。 -)-:rRx-  
3.       烧3汤匙油，放入猪扒以中火煎至两面金黄，取出。 6Jgl"Jw8  
4.       把献汁倒进鑊中煮至浓稠，放回猪扒拌匀。用碟盛起，以鲜橙伴碟。 UA.Tp[u  
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