猪扒 - 400克 MW|Qop[  
鲜橙 - 伴碟 5MsE oLg  
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醃料： <Z%iP {  
盐 - 1/2茶匙 j0b?dK
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糖 - 3/4茶匙 jj^{^,z\  
胡椒粉 - 少许 >vE1,JD)w  
生抽 - 1茶匙 V?U->0>Z4  
生粉 - 2茶匙 `p`)D6  
橙汁 - 2汤匙 .a._WZF  
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香橙献汁： t5dk}sRF  
鲜橙 - 1个 ' V";"Ei  
橙汁 - 1/2杯 sM)qzO2wh  
白醋 - 1茶匙 !yAg!V KY  
糖 - 2茶匙 5 _X|U*+5  
生粉 - 1茶匙 7kmU/(8  
茄汁 - 1汤匙 iHy=92/Ww  
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1.       猪扒洗净抹乾，拍鬆后拌入醃料待20分钟。 HMsTm}d  
2.       把半个橙皮刨茸，与献汁调匀，备用。 hhjT{>je  
3.       烧3汤匙油，放入猪扒以中火煎至两面金黄，取出。 Dohq@+] O  
4.       把献汁倒进鑊中煮至浓稠，放回猪扒拌匀。用碟盛起，以鲜橙伴碟。 MONfA;64/  
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