[attachment=43568]
"|&xUWJ!) 西芹咸鱼饭
)*_4=- 8H 材料：
6 |*em4 西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯
J0@
^h 调味料A：
yZJR7+ 盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
ni$7)YcF 调味料B：
`4E6&&E+S 红酒醋 大匙 糖2大匙
w@U`@})r. 做法：
};%l <Ui; (1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用。 其它材料分别准备好。
Q$_S/d%* (2)将咸鱼丁与调味料A加入米中，稍微拌匀， 放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右。
c%,~ 1l (3)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下， 再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味料B均匀洒入， 用饭匙拌匀后即可盛起食用。
*G) =6\ l n}2 [attachment=43569]
^DZ(T +q, 芦笋蛤蜊
_+ z5~6> 材料：
3(|8gWQ 芦笋6支 蛤蜊1/2斤 海苔丝1大匙 姜丝1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
|ho|Kl `= 调味料：
Ba-Ftkb 红酒醋2大匙 糖1/2大匙 盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
KCG-&p$v@s 做法：
n J H+P!AC (1)将芦笋洗净，切成2～3公分段。 蛤蜊泡水约3小时，吐沙备用。
^|KX)g (2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟， 再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀，放入电饭锅中煮熟， 开关跳起后，还要再焖15分钟，才能把盖子打开。
ye Q6\yi (3)盖子打开后放入切好的芦笋，外锅再加一点水， 按下开关，再煮一下。
Y/Yp+W6n (4)煮开一锅水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打开后，即可熄火， 用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝 加入芦笋饭中，用饭匙由下往上轻轻拌匀，即可食用。
=sVB. P F6 ?4E"d [attachment=43570]
W ~sP7&sp 笋香虾仁饭
Z3Le?cMt^ 材料：
|1vi kG8 鲜笋1支 虾仁1/2杯 葱花2大匙 白米2杯 水2杯
S0+nQM% 调味料A：
67zCil 盐 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
!Oj].
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调味料B：
F.:B_ t 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
+/ ,J$( 做法：
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ZK (1)将鲜笋硬壳去除，并将粗纤维去除，洗净后， 切成2公分斜片段备用。虾仁洗净，去除肠泥后， 用热水汆烫备用。
=lIG#{`Q (2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟， 再加入笋段、调味料A稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟。 开关跳起后，不要打开，先焖约15分钟。
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Ff/RRo (3)最后打开盖子，加入汆烫过的虾仁、 葱花及调味料B拌匀再加盖焖约2～3分钟取出后即可食用。
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Ey>7I [attachment=43571]
W| S{v7[l 茄香饭
Cf# [E~2 4 材料：
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0LWQ 茄子 1条 绞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
'5j$wr zt 调味料A：
QAiont ,! 酱油 1大匙 糖 1/2大匙 盐 1小匙 香油 1/3大匙
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调味料B：
~5e)h_y 葱末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
sYlA{Z" 做法：
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1{2 (1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中， 要煮时再捞起沥干水分备用。
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v' (2)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟， 最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下， 放入电饭锅中蒸熟。
Qp9)Rc5 (3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右， 打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用
G-?y;V 1 FF]xwptrx [attachment=43572]
uH'n.d"WG 地瓜起司饭
6J3:[7k=& 材料：
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Vd@ ,i 地瓜 1条 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
k.b-> U 调味料：
DpG|Kl|d 盐 1小匙 油 1/3大匙
vvEr}G 做法：
w-9FF%@< (1)将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟。
,[6N64fy (2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。
+m Plid\ (3)将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
A|!u`^p (4)放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放入起司片及盐拌匀后 即可食用。
|> mx*G [wS ~. [attachment=43573]
6 Fz?'Xf 青豆桂花饭
A1{ 7g<k6 材料：
a` XXz 青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
^ ,`;x 调味料A：
u_+64c_7 香油 2小匙 盐 2小匙 酒 1大匙
)%D2J C 调味料B：
@S H%l] 糖 1/2大匙 桂花酱 1/3大匙
1an?/j, 做法：
!F3Y7 R (1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。 青豆仁洗净沥干，加入米中。
i@ 7b (2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。
% W!C (3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右， 然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀 即可。
Sl @$ ※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量， 因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。
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