材料:鸡中翅12只,香橙2个
G$5m$\K Q)^g3J 调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
n
)K6i7]xk <y>:B}9' 醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
rAXX}"l6s Q6^x8 制法:
inF6M8
A1 9;KJr[FQV 1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
s#^pC*,' %^.P~s6 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
cwynd=^nC >.LKct*5K 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
$(q8y/,R*- 5I,$EGG 4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
Y\?j0X; ~FUa:KYD