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julianko
级别: 新人

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 介绍两款秋天汤水。

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西瓜乌鸡汤 _G.!^+)kEm  
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  功用:秋天天燥,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。而且,这个汤很好看,有一点红色,有绿色,乌鸡又是黑色的。 jA^Dk$  
  材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。 Y hmveV  
  辅料:生姜一小片。 94t`&jZ&|u  
  做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。最后,根据口味放盐。 Ct~j/.  
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沙参玉竹鱼尾汤 l`:u5\ rM  
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  功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。  P2C>IS  
  材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。沙参玉竹均3到4克,南北杏(也是中药,中药房有售)5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。 Q{'4,J-w  
  做法:基本做法同上。就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。 *vIP\NL?H  
  提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,但没有什么药味道,所以这个汤是很鲜的。 kZrc^  
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  • 银纸:100 | 操作人: djkk1012 | 理由: 优秀文章
  • 顶端 Posted: 2006-10-30 21:54 | [楼 主]
    chuong
    级别: 新人

    多谢发贴的人[5]

     

    thankyou so much
    顶端 Posted: 2006-12-13 00:57 | 1 楼
    evolution128
    级别: 仙人

    多谢发贴的人[1578]

     

    Thanks for sharing
    顶端 Posted: 2006-12-13 03:41 | 2 楼
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