材料:鸡中翅12只,香橙2个
En~5"yW5>] `|6'9 调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
:o|\"3 Q\^O64geD 醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
13 =A (U&tt]| 制法:
SX<` {x&L p`b"-[93 1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
ockTe5U (}{G`N>.{ 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
!TAlBkj -=%@L&y1 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
KC/=TSSXd. &M46&^Jho 4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
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