猪扒 - 400克 ^-Kf']hU  
鲜橙 - 伴碟 qqr?!vem6  
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醃料： tla 5B_  
盐 - 1/2茶匙 (G4at2YLd  
糖 - 3/4茶匙 udUyh%n  
胡椒粉 - 少许 6@ IXqKz  
生抽 - 1茶匙 BmMGx8P  
生粉 - 2茶匙 bj0G5 dc=  
橙汁 - 2汤匙 j94=hJVKi  
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香橙献汁： l
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鲜橙 - 1个 _] sn0rX  
橙汁 - 1/2杯 z] PS
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白醋 - 1茶匙 5k3n\sqZA  
糖 - 2茶匙 BNl5!X^{  
生粉 - 1茶匙 HU}7zK2  
茄汁 - 1汤匙 C:* *;=.  
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1.       猪扒洗净抹乾，拍鬆后拌入醃料待20分钟。 1k5Who@  
2.       把半个橙皮刨茸，与献汁调匀，备用。 +p_CN*10H  
3.       烧3汤匙油，放入猪扒以中火煎至两面金黄，取出。 I^]2K0+x x  
4.       把献汁倒进鑊中煮至浓稠，放回猪扒拌匀。用碟盛起，以鲜橙伴碟。 2d(e:rh]  
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