}" vxYB!h3 )c' 45bD 材料:
=N\; ?eF( 高汤.............................................. 800㏄
NOXP}M 柠檬叶........................................ 3~5片
`HXv_9 香茅................................................ 少许
Jp]?tlT 南洋姜.............................................. 2片
A%W]XEa<
香菜梗.............................................. 1把
bkDVW 草虾.................................................. 6只
:QGo
-,6- 花枝圈............................................ 少许
{&IB[Y6 蟹脚肉............................................ 少许
(!5Ta7X 蛤蜊................................................ 10个
&3Zb? 调味料:
>U{iof< 小辣椒(切末)................................... 3根
',0:/jSz 鱼露................................................ 适量
EOrui:.B) 柠檬汁............................................ 50㏄ 六
@NRN#~S,_] 盐、砂糖.........................................少许
kWZY+jyt P 作法:
.k]`z>uv 将所有材料A用小火熬煮约30分钟,再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度,最后放入所有材料B煮熟即可
3u/JcU-< 第二部分为养生汤
WT<}3(S'? 养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制,很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤