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素人健一㊣
Winson仔仔
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 日式芝士蛋糕

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食谱:日式芝士蛋糕 aW:*!d#  
份量:6吋 P\ P=1NM  
^kK")+K  
焗炉预热130度 / P@P1l|I  
Mm8_EjMp  
忌廉芝士 80g R5b,/>^'A  
鲜奶(低脂、脱脂均可) 60g M#2<|VUW,  
先将忌廉芝士搅软,与鲜奶隔水煮溶。 0*]0#2Z  
2A  
蛋黄 2只 ,+BFpN'  
砂糖 45g A?HDY_u  
拌匀,再加进芝士中拌匀。 axnVAh|}S  
U !+O+(  
栗粉(过筛) 20g I|*<[/)]y  
低筋面粉(过筛) 45g 9*j"@Rm  
加入芝士中拌匀。 c%G~HOE=B  
i8Be%y%y  
蛋白 2只 |7|'J Ty  
砂糖 20g 6$PQ$  
打至企身,将芝士加入拌匀(尽量减低消泡)。 $R ze[3  
=S54p(>  
130度隔水焗30分钟,焗好后在炉内待10分钟后才取出。
[ 此贴被㊣悲情鸭仔㊣在2006-11-01 06:37重新编辑过 ]
顶端 Posted: 2006-11-01 06:36 | [楼 主]
hildaha
级别: 新人

多谢发贴的人[1]

 

This japanese cheese cake receipe doesn't require too much cream cheese in the baking process,looks very delicious, got to try it out, thanks for sharing.
顶端 Posted: 2006-11-01 13:05 | 1 楼
chuong
级别: 新人

多谢发贴的人[5]

 

thankyou for sharing
顶端 Posted: 2006-12-12 03:02 | 2 楼
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