【材　 料】 5s`r&2 w  
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雞腿肉 1支 `M 'tuQ M  
紅甜椒 1/2顆 P R3Arfle  
辣椒 1/2條 fFr9]  
蒜頭 2粒 2{vAs  
青蔥 1支 } e+`Kx y  
【調 味 料】 ov;^ev,(  
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雞粉 1小匙 }zQgS8PQH  
醬油 1大匙 DF
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麻油 2大匙 ?6
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花椒 1大匙 {ilz[LM8(  
白胡椒粉 1小匙 ; teM^zyI  
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【醃　 料】 {5<fvMO!6  
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醬油 1大匙 vIOGDI>  
糖 1小匙 oeZuvPCl  
香油 1小匙 aK@ Y) Ju'  
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【做　 法】 111A e*U  
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1.雞腿去骨，切成小塊狀，放入醃料中醃約20分鐘備用。 ;(Ug]U%3_  
2.紅甜椒洗淨切小塊；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀；青蔥洗淨，切碎末狀備用。 /r" <:+  
3.取一個平底鍋，將花椒粒和香油先爆香，再將花椒粒取出丟棄。 >L2_k'uE+;  
4.續於作法3鍋中放入作法1的雞腿肉丁爆香，再加入作法2的所有材料一起翻炒，最後加入所有調味料拌勻即可。

正呀!!!

没图既?