【鮮蝦咖喱飯】 5jZiJw(  
3i=Iu0
 
　　1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥 WU)Ss`s \  
　　2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼 #|f~s  
　　3、用刀劃開肯部，挑出沙線 i=rH7k  
　　4、加入少許鹽 JvL{| KtyU  
=;ICa~`C;  
L;/n!k.A  
f<=Fe:1.  
　　5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），醃製5分鐘 ppN} k)m  
　　6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下 KY.ZT2k  
Bp_wnd  
D*2\{W/  
/tj$luls5  
　　7、倒入醃製過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出 z9 ($.  
　　8、重新將鍋內倒入一小杯水 "#4dW7E  
@D[`Oj)  
/X#z*GX  
d5!!U
t  
　　9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊） G%{0i20_  
　　10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀） QJ
Br6
  
　　11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可 LW:1/w&pv  
　　12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可 #/70!+J_UF  
fY W|p<Q0  
+B"0{>n}F  
<]d
LX}C)  
　　烹飪小提示： E=w3=\JP  
Hj6'pJ4  
　　1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很划算。 ue{xnjw >U  
Vw~\H Gs/~  
　　2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。 @PSL
s*  
i$uN4tVKT  
　　3、咖喱在熬製溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。 .%}+R|g  
DL8x":;  
　　4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。

好想食啊

very nice

我都想吃啊，试下先！