【材　 料】 )DRkS,I  
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番紅花麵 180g $Br>KJ%'g  
鯷魚罐頭 30g |I/,F;'  
洋蔥       100g 9c6'  
橄欖油     30㏄ z[Z2H5[  
巴西里碎 10g O*ImLR)i+s  
鹽         少許 y-<$bA[K~  
胡椒       少許 4y1
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【做　 法】 V 1*Ad  
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1.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。 ki`8(u6l  
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2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。 quY "  
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3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。

卖相一般

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