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西兰花梗炒牛肉
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西兰花梗炒牛肉
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西兰花梗炒牛肉
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Posted: 2010-11-25 21:17 |
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Kv mXRf*z
牛肉200克、西兰花梗2只、蒜2瓣、干辣椒2只、姜2片、蚝油1大匙、生抽1大匙、淀粉1小匙、料酒、盐
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做法：
l 9bg
1，将牛肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉稍腌
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Posted: 2010-11-25 21:18 |
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2，西兰花梗去老皮，洗净，切薄片，蒜切蒜片，干辣椒剪成段，去籽待用。
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Posted: 2010-11-25 21:18 |
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3，锅烧热，放入油，放入牛肉片滑炒至变色，下料酒、生抽，蒜、姜、干辣椒段
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Posted: 2010-11-25 21:19 |
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4，加入西兰花梗同炒
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Posted: 2010-11-25 21:19 |
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5，加入蚝油，翻炒一会儿，西兰花梗稍发软即可，加少许盐调味
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Posted: 2010-11-25 21:20 |
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西兰花因营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。
z),@YJU"z
rS^+y{7
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
` $ N()P
!<2%N3l
另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
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Posted: 2010-11-25 21:21 |
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过火的香啊！
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親口講您累得很
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炒雞肉好d
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-25 22:32 |
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喜欢吃啊
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Posted: 2010-11-29 14:41 |
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