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咖啡愛奶茶
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 韩国小吃DIY之--魷魚年糕

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l&;#`\s!V  
  易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal u+XZdV  
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  主材料 yd`.Rb&V  
  魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個 {#Mz4s`M  
  青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個 kw}J~f2  
  芝麻葉2張,蔥1/2根 ]*I&104{  
  副材料 Ms^,]Q1{  
  辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙 0#XZ_(@%  
  料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙 HO & #Lv  
  蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙 (fY(-  
   ~;Xdz/  
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  01.準備魷魚 }3M\&}=8  
  去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分 6dq5f?w]  
  切成1cm寬度的圓型 g0_8:Gs}^  
j.AAY?L  
  02.切蔬菜 YX@[ z 5*  
  把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲 *<s|WLMG  
  把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度 wArNWBM  
   ,#D &*  
S(9fGh  
  03.煮熟 Bam7^g'*!3  
  在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉 y*|"!FK  
  砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸 (MwB% g  
  再放入小年糕和魷魚一起煮 H.!M_aJH  
   bBC3% H^  
8[2^`g  
  04.放入蔬菜 C bI[K|  
  把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮 mi<V(M~p  
  待所有的材料煮熟後放入蔥關火 SP5/K3t-*  
   H-^>Co_  
G#3 O^,m  
  05.完成
顶端 Posted: 2010-05-04 21:08 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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一定是辣的
顶端 Posted: 2010-05-04 23:34 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

Quote:
引用第1楼不过尔尔2010-05-04 07:34发表的: I2"F2(>8K  
一定是辣的
a ^ wGc+  
$d\]s]}`  
"*E06=fiG  
因为是韩国
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-04 23:58 | 2 楼
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