, tb\^ 店内的环境还不错
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qGVf!R 全聚德上下五千年文化
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4M,Q{G|e 先点凉菜,盐水鸭肝和芥末鸭掌,都是保留节目。
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jqv"8S5 烤鸭切片,有条、片、鸭皮和鸭肉分开的三种。只要最简单的切片就可以,肥瘦相间,嫩滑可口
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/|MHZ$Y9w? 在配上一点黄酒
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;%W]b 蚝油生菜炒成这样,很别致吧
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Ef~Ar@4fA 在点个羊排
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YDxEWK< 甜点木瓜酥,趁热吃特别香
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?_V&~?r 在来一张
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k3yA*Ec 豌豆黄也是京城名点,清凉微甜,软嫩细滑
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CyXFuk!R 有时候会随着节令赠送些食物。这是附送的马拉糕
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Qi 点一只烤鸭,附送两笼蒸饼。放两三片蘸了甜面酱的鸭肉,加上黄瓜条、嫩葱心,饼一卷,慢慢品味,真好。两笼饼,一笼传统的白面饼,一笼健康食品——黄颜色的玉米面饼。送的饼吃完了,再要饼,就得付钱了。白面饼8元一笼,玉米面饼竟然比白面饼贵一倍!其实我觉得还是白面饼口感更好,有咬劲。
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jQhe 一只整鸭加上两笼饼、酱料、一笼生菜、一碟蒜片辣椒片,要168元,比其他店的烤鸭贵很多。在加上点其它的配菜,大概300元左右。
I 6-.;)McO 地址:海淀区中关村东路1号院清华科技园科技大厦A座1楼
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