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炸茄盒-图解
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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炸茄盒-图解
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图片：
原料：
5B>Q 6
7^I$%o 1g
一、肉糜
3aO;@GNJ
Y$x"4=~
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-20 23:36 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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二、面粉
S e Oy7
Z0W0uP;J
用水调成糊状，加少量盐。
你说再见情人
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Posted: 2010-11-20 23:37 |
1 楼
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三、茄子
(!-;T
{$|/|*
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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Posted: 2010-11-20 23:37 |
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ψ山村老师ζφ
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准备工序：
@Kp1k> ov
p+)C$ 2YK
把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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Posted: 2010-11-20 23:38 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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烹饪步骤：
?`"<DH~:0B
QU,?}w'?d
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
你说再见情人
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Posted: 2010-11-20 23:38 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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二、放入油热的煎锅。
你说再见情人
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Posted: 2010-11-20 23:38 |
5 楼
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。
你说再见情人
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Posted: 2010-11-20 23:39 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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出锅啦！
你说再见情人
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好有创意呀~~~~~~~~~留口水~~~~~~~~
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Posted: 2010-11-20 23:39 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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no good
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-20 23:47 |
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太诱人了
你说再见情人
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Posted: 2010-11-21 00:42 |
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