蠔汁黑椒牛柳絲 v@qU<\Y>  
可供 4 |(evDS5  
做法 ?QbxC,& i  
炒 {/u}  
> 14x.c  
c] '- :=  
YA?46[:  
zyHHz\{  
vq?aFX9F  
材料 [?Q U'[  
jV)4+D
 
牛肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切條]，洋蔥 1/2 個 [切絲] NK
yKsu  
&/\Q6$a  
l-mt{2  
EFk9G2@_  
醃料 ,NA _pvH)  
1:.I0x!  
蠔油 1 湯匙，粟粉 1/2 湯匙，油 1 湯匙 ~uUN\qx52  
Dr_ (u<[  
Rr%CP[bH  
芡汁 G
\PFh&  
]YF_c,Q  
水 2 湯匙，粟粉 1 茶匙 y\C_HCU H  
NUQ?QQ  
蠔油 3 湯匙，糖 1/2 湯匙，黑椒粉 1/2 湯匙 79yF {  
9w"kxAN  
 mS]&  
做法1. 牛肉與醃料拌勻。2. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入牛肉炒熟，下芡汁炒勻至熱透。

好食喎!!