【材　 料】 eQU-&-wt0  
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番紅花麵 180g ^^7L"je]g  
鯷魚罐頭 30g )o#6-K+b  
洋蔥       100g *wC\w  
橄欖油     30㏄ E?Zb~xk  
巴西里碎 10g \G$QNUU  
鹽         少許 :7p9t.R<$h  
胡椒       少許 5vD3K!\u  
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【做　 法】 z,pNb%*O  
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1.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。 w &p~0cA~  
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2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。 C,o:  
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3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。

卖相一般

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