[attachment=43558]
E0"DHjR 香菜蟹肉饭
UJGma E 材料：
dV+GWJNNE 香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
W[.UM 调味料：
'pl){aL`@u 盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
]=m0@JTbG 做法：
]\o E}7K%r (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分， 香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
`pYL/[5 (2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟， 再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上， 放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
3Tr}t.mt (3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。
? p^ ':@= B G2Z'WOH
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gBXJ/BW$y 黄豆芽饭
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!Q? 材料：
\DRYqLT` 黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯
UQ)7uYQ5 调味料：
;#6j9M0 盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
Pna2I B+ 做法：
R,[+9U|4V (1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟， 再加入调味料略拌匀备用。
`jH 0FJQ (2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟， 煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
/R)(u@jk %~YQl N [attachment=43560]
-Hu]2J) 蘑菇火腿饭
,Y 2){8#l 材料：
+0FmeM&`h_ 蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
Qv:J#uVw?O 调味料：
zd#/zUPI 盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙
sK`pV8&xq 做法：
HH,G3~EBF (1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。
p4I6oS`/. (2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时， 再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟， 最后将两种米(连水)混在一起备用。
{t&+abY (3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， 再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。
&|)
(lX (4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟， 最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可
WJ(E3bb 8sxH)"S [attachment=43561]
<=7^D 鲜香菇饭
O8S"B6?$~' 材料：
j8#B 鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
N^&T5cAC 调味料：
NuKx{y }P 盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
&fWYQ'\> 做法：
IDr$Vu4LCW (1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
b-,]21 (2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
F6\r "63 (3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开， 拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。
bLi>jE.%. p3(&9 ~ s [attachment=43562]
(_O_zu8_ 玉蕈月见饭
@Xe[5T 材料：
IOi 6'
1l 玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯
B
|+tK 调味料：
} ~#^FFe 盐1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴鱼汁(淡色)1/3大匙
9Fm><,0'u 做法：
)t$|'c} (1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。
dsJHhsu6 (2)将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。
a
uz2n (3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟， 煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。
+R?d6IjH (4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞， 再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌匀即可
SZQ4e :X;AmLf`2u [attachment=43563]
v
J.sa&\H 蒜味八宝饭
NP*M#3$[ 材料：
y*5bF 0 蒜头10个 猪肉丁1/2杯 八宝米2杯 水2杯
Gd 5J<K 调味料：
)#l,RJ( 胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
&D 4Ci _6k 做法：
_ GK3]F0 (1)将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水， 浸泡4小时备用。
4l*4w x""v (2)蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
N2 ^B (3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后 再焖15～20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
;{Kx$Yt+ g+98G8 R [attachment=43564]
Z[{ :
` 姜丁鲑鱼饭
R83Me #& 材料：
p4OiCAW; 嫩姜丁1/3杯 鲑鱼丁1/2杯 白米1杯 水1杯
D>Qc/+ 调味料：
zbDM+; 酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
'
Z}/3 d p 做法：
U3yIONlt (1)将米洗净沥干水分，再加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
/n SmGAO (2)鲑鱼丁加入调味料略腌10分钟备用。
:9`T.V<? (3)再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟， 开关跳起后再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀可。
$xf{m9 8 4W ''j[Y/ [attachment=43565]
6M `N| % 高丽菜饭
Q+\?gU] 材料：
&zYo 高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
,??%["R 调味料：
f}c z_"o4 盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
0-W{( xy@4 做法：
NN9` jP2 (1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。
R)w|bpW (2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
B^SD 5 (3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上， 放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖， 让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可
Bld $<uU iZ3%'~K<3J [attachment=43566]
kG7q4jFwP 韭菜花饭
Z) zWfv} 材料：
Ge> % ?\ 韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
cR1dGNcp/@ 调味料：
yw %5W=< 盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
6%B5hv24v 做法：
kMHupROj (1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
\&p MF (2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后， 将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟， 最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
oiq7I@ Y`x x_o L~~@ [attachment=43567]
}'KVi=qnHb 金针花饭
R;_U BQ) 材料：
*kXSl73 k 新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
Jn>7MuG 调味料：
I9`R L Sn 盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
Oop;Y^gG} 做法：
?N,'1I (1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。 金针花洗净沥干备用。
0omg%1vt<A (2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
vRLkz4z (3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上， 放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖， 焖约15分钟左右。
\1 [I(u (4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水， 按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。
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