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材料： RmOyGSO  
油豆腐................................................. 2个 WZ?!!   
色拉油.......................................   ...... 1大匙 bulboyA&#
 
鲜虾..................................................... 3尾 pjN:&#Y]  
鱼丸..................................................... 3个 *Jt8
  
面条............................................. 150公克 ?9e]   
豆芽菜........................................... 10公克 }bMWTT  
白煮蛋.............................................. 1/2个 2xTT)9Tq*  
红葱头酥........................................... 少许 ?@UAL.y  
九层塔叶........................................... 少许 GMm'of#  
红辣椒片........................................... 少许 A5XR3$
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调味料： r1Z<:}ZwK  
虾米 ................................................3公克 r)b<{u=]  
红葱头................................................ 1瓣 54q3R`y  
大蒜.................................................... 1个 8=Q VN_  
姜.................................................... 1小块 Y6ben7j%-  
干香茅.............................................. 少许 wiE]z  
红辣椒............................................. 1/2根 yd>}wHt  
咖哩粉............................................ 2大匙 ?/d!R]3  
虾酱................................................ 2小匙 T"!EK&  
色拉油.............................................. 少许 l!I
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鸡汤.............................................. 500c.c ``9 GY  
椰奶.............................................. 200c.c ^,V[nfQR  
盐..................................................... 少许 xvDI 4x&  
胡椒粉............................................. 少许 uvB1VV4  
作法： Y=Hz;Ni  
1.将调味料A用果汁机打成泥状备用；油豆腐切片备用。 xR908+>5  
2.取一汤锅，在锅中加入色拉油，以中火将作法1的调味料A炒香后，再加入调味料B转中火且持续搅拌锅中的汤料。 uRQ_'l  
3.待汤料煮沸后放入鲜虾、油豆腐片、鱼丸等材料煮约2分钟后，再加入面条一同煮约1分钟后熄火即可盛入碗中。 o:UXPAj  
4.将豆芽菜川烫数秒钟，放入作法3的碗中，再将白煮蛋放入，最后撒上红葱头酥、九层塔叶及辣椒片即完成。 `^##b6jH  
叻沙是马来语音意过来的，中文的意思是椰浆面，汤头主要是由咖哩粉、虾酱与椰浆组合而成，味道相当特别也很温和

Thanks!!!!!!!!!!!!

好吃 ！！！正 ............

thankyou very much

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