材料 L]HY*e  
牛 肉 6 兩  ZfvFs  
青 椒 1 個 ,T&B.'cq  
黃 椒 1 個 GueqpEd2  
蒜 蓉 1 茶 匙 ?FMHK\  
調 味 份 量 {Lq uOC1  
( 1 ) O^:Rm=,$  
酒 1 湯 匙 sBRw#xyS  
生 抽 1 湯 匙 R_@yj]%H=  
生 粉 1 / 2 湯 匙 (5G^"Srw  
油 1 湯 匙 NaVZ)  
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( 2 ) <'GI<Hc  
酒 1 / 2 茶 匙 7~|o_T  
鹽 1 / 4 茶 匙 CH9#<?l  
水 3 湯 匙 Q'Q+mt8u5  
生 粉 1 / 2 茶 匙 &N
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生 抽 1 茶 匙 W*U\79H  
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做法 dAAE2}e  
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牛 肉 切 絲 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 拌 勻 醃 1 5 分 鐘 。 YToRG7X#  
青 椒 、 黃 椒 洗 淨 ， 切 絲 。 UTs0=:+,t  
鍋 燒 熟 ， 先 放 1 大 匙 油 潤 鍋 ， 再 燒 熱 才 加 入 3 大 匙 油 炒 牛 肉 絲 ， 見 肉 色 變 白 時 ， 加 入 蒜 蓉 和 青 、 黃 椒 同 炒 ， 並 放 入 調 味 料 ( 2 ) ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

呢个简单D

Good ! yammy!

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Thanks a lot , Yummy Yummy