W.MJyem 7 w>"M 食材
o&(%:| 主料大闸蟹4只 辅料粗盐1000g 姜适量
?z:xQ*#X VZAdc* X 步骤
/
s H*if Mh~T.;f.qq 
&CUkR6 1.大闸蟹清洗干净
B1nb23SY T Wv=L_E_
Z]w_2- - 2.取一烤盘，也可以用砂锅
a.%]5%O;t {dMa&r|lp 
D|e 6$O 5o 3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐
yA%[ u.{ {E 6W]Mno 
y{j>4g$:z 4.先放炒锅炒热
?a}eRA7 (]7@0d88 
5Qy,P kje 5.先在烤盘底下铺上一层盐
f 1=8I_>= A8Jbl^7E+ 
_F@FcFG1Z* 6.加上几片生姜
TUpEh Q+* D|=QsWZI 
< "~ k8:=4 7.在生姜上放上大闸蟹
n 0vPW^EQ y:2o-SJn 
q8kt_&I j 8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上
N" E\o,_ QtN 0|q{af 
5~rs55W 9.用锡纸包好烤盘
t:M>&r:BL 0HNe44oI+D 
b]|7{yMV 10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头
K[?wP>s !kV?h5@Bo 
S ?Eg 11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐
9 z3Iwl YLFTf1G9 
.S?,%4v%% 12.最后帮它松绑，装盘即可
8V}c(2m brTB
/(E 小贴士
VJ=!0v 记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！
X0!48fL* 时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！
\H" (*["& dDm<'30?*v
