食物分類】 小食 S  tp*JU  
【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 Wp~4[f`,  
7`'fUhB!  
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有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 jP7+s.j>  
係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? 5fDtSsW  
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材料 A 一兩等如37.5G) Xk9r"RmiOb  
低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) 1wNY}3  
泡打粉 6錢 pl^"1Z=*  
梳打粉 2錢半 ;hRpAN  
吉士粉 2兩 Y_ ;i  
奶粉 2兩 >|o9ggL`J5  
筋粉 2兩 fKK-c9F  
i!+3uHWu`)  
材料B : "ih>T^|  
花奶 12兩 Ok{:QA~#  
椰汁 5兩 c%,6L<[  
生油 2兩 V/wc[p ~  
牛油 2兩 }W>[OY0^A  
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其他材料 : i:N^:%  
蛋 1斤 iJj?~\zp  
糖 12兩 i(cb&;Xx:A  
奶黃餡 適量 hZ/  
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做法 : Hn'2'Vu  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 JU,RO
oz(  
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, %JH_Nw.P  
3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做, "jN-Yd,z  
如此類推, $(mdz)Cfy  
4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank