简单的做法，没有什么化学的添加剂，还是自己做的比较放心~大家也可以参考一下~
M!/!* ,~ @<jm+f"MP 以芒果冰淇淋为例吧~这个冰淇淋的特点是有很浓郁的芒果味~这个其他的水果无法比拟~
F%:74.]Y 尤其是选用的芒果很好的话~天然的果香吃完齿颊留香~~
3xz|d`A {pc (b 我的材料：
G=F _{z\ } 植脂奶油：200ML
|vw], r6 牛奶：200ML（也就是一盒这样）
i-}T t<^ 芒果：大约250G（用了珍珠芒果，4个，切出来一小碗）
y9N6!M|'y 玉米淀粉：2勺
' Tk4P{ 白砂糖：小半碗
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9 个人感觉这东西的并不需要太准确的比例，比如糖的多少要取决于芒果的甜度，大家可以先自己试着做一回后再自己把握~
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]8htL#C 芒果削皮~
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!' 0PM[ 切小丁~
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?t<g|H/|6 前面忘了把玉米淀粉拍进去了~~至于奶油，室温融化后放入一个大碗中，用打蛋器打发至硬性发泡~
0 CvGpM, 我的奶油是前一天做其他东西时剩下的，因此就不再拍PP说明过程了~
yEos$/*u-N 这里多说一句：平时大家用奶油做其他东西后，比如蛋糕之类的剩下时就可以利用来做冰淇淋了~
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+\*b?x 牛奶加糖稍加热后融化~（我用了微波炉，方便）
LJ;&02w@ 再加入玉米淀粉加热搅匀~要注意玉米淀粉会有沉淀，加热过程中要注意经常搅拌，直至变成下图的带着奶香的，甜甜的糊~
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/i dI- 打发好的奶油中加入芒果糊~（就是把先前的芒果用勺子搅成糊糊，很懒，懒得再弄出搅拌机，于是以勺子解决了~）
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d'&OEGb< 拌拌匀~
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c&P/v#U_ 最后加入先前晾凉了的牛奶淀粉糊~
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Rc3!u^?u 最后拌匀的样子~
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)o~/yB7 入冰箱~
7W*a+^ 每隔一小时后取出搅打一次~~共4次~记得同一方向搅拌~
'sXrtl7{^ 让冰淇淋变得更滑更细腻~
kI9I{ &J& 仔细瞧瞧~没有冰喳，入口即化~
4F9!3[}qF .%)uCLZr $ 防止冰渣感觉的注意事项
W!R0: - 鲜奶油确保打发
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+,H 加玉米淀粉材料要混合均匀
qjh k#\y 4次搅拌到位
,}]v7DD 如选用其他水果，水分多，加得分量要少些
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