自己也能做出漂亮的披萨——培根披萨 E3<~C(APW  
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原料： a'm\6AW2)  
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　　A：自发粉150克 砂糖1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油20克 xIh,UW#  
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　　 牛奶90ml yC<[LH  
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　　B：黄油20克 洋葱半个 西红柿酱约三汤匙 甜玉米和甜豌豆 培根 牛至 马苏里拉奶酪 eED@Z/~
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　　面胚做法： >
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　　1、将牛奶微波加热30秒。 vx&jI$t8  
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　　2、将自发粉、砂糖、盐混合均匀，倒入牛奶揉成面团，加入黄油继续揉至面团光滑。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。如果气温较低，可以在蒸锅里加半锅热水，放入面团，虚掩上锅盖。 :n t \uwh  
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　　3、待面团发至两倍大时，再揉一下，擀成圆形薄片，放入9寸披萨盘中，用叉子扎一些不规则的小孔 Wk"\aoX"E  
底料做法： 5QoU&Hv  
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　　4、锅中放黄油20克，溶化后放入切碎的洋葱，翻炒一下，加入番茄酱继续翻炒。倒入一杯水，开大火使其沸腾，不停搅拌，蒸发掉水份，还原成酱状。 iB=v >8l%  
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披萨做法： NtnKS@Ht  
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　　5、在面胚上均匀的涂上一层熬好的底料，撒一层马苏里拉奶酪。 Hlg Q0qb  
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　　6、铺一层甜玉米和甜豌豆，再撒一层奶酪。 6q!smM  
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　　7、铺上一层培根，撒适量牛至，再撒一层奶酪。 yF#:*Vz>  
　8、烤箱预热220度（偶用的190度），烤15分钟后取出，撒剩下的一点奶酪，继续烤5分钟，出炉，开吃 == z,vxr  
特别提醒： (i*;V0  
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　　1、面胚一定要发好，否则吃起来很硬，如果天气冷，可以用蒸锅加温的方法。 e%O]U:Z  
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　　2、扎小孔的时候不要顺着一个方向，否则做出来的面饼容易断掉。 )K+Tvx3(m  
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　　3、偶的烤箱温度偏高，无论做什么都要降30度，大家刚买烤箱时要在旁边观察，以免烤糊

要是做一般的披萨，我情願打個電話叫必勝客的外買算了，免得勞民傷財。。。這是事實