yucci
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 广式萝卜糕

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图片:
配  料: 自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉(或香肠)200克、海米2大匙xq6食谱网 g'f@H-KCD  
盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许 iXkF1r]i  
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操  作: ^0 )g/`H^>  
L+F@:H6/0  
1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。 Jrf=@m\dk  
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2.萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎。 + J{IRyBc  
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3.用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。 ,pfG  
M^Yh|%M  
4.待烧开时,将自发粉浆慢慢淋入,炒成糊状。 ja'T+!k  
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5.取一长方形蒸盘或容器,先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊,抹平,放入蒸笼蒸50分钟。 FXCMR\BsQ  
7"D", 1h  
6.放凉后即可切片煎食,另备蒜蓉酱油醼食。
顶端 Posted: 2007-05-22 11:22 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
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我阿媽整蘿蔔糕最好味.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-05-22 11:36 | 1 楼
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