牛腩炖萝卜 =BJe}AV  
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想问下大伙，TX们国庆长假里有没有吃撑了？反正我是吃撑了。说起来真不好意思，基本上每个假期我都是吃撑的说。节日里没吃撑你就来吧--牛腩炖萝卜在这个假期里除了在家里宴客之外，我还在星级宾馆、露天氧吧、生态餐厅、旅游度假村、海鲜自助餐厅甚至家对面的小饭馆等各场所，以家宴、婚宴、休闲度假、朋友聚餐、亲友会面等等各种各样的名义胡吃海喝，家常菜，农家菜、生态农林菜、海鲜、烧烤、中餐西菜轮番上阵。这长假过完后我都不敢踏上磅秤，拍看见又涨了几磅肉。只想悄悄地弄些五谷杂粮，清爽小菜来清清肠减减肉。但是却有某些TX不答应,长假刚过就大叫着要上肉，这、这、这可不是存心难为我嘛？思来想去考虑再三，为了天下太平社会和谐，我咬咬牙豁出去了，为了众TX，肥S我一个，上肉吧！

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原料： x l=i_  
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牛腩750克、白萝卜1根、料酒1大勺、酱油3大勺、糖半大勺、盐半小勺、八角2粒、大葱半根。 =pnQ?2Og  
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做法： !y$+RA7\  
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1、牛肉切成寸块，放入清水中煮开2分钟后捞起，冲洗干净； R|_._Btu!  
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2、锅里放入5杯清水，放入牛肉、八角、料酒烧开小火煮50分钟捞出，牛肉汤备用； ^szi[Cj  
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、白萝卜去皮后切滚刀块，葱切段； S[N9/2  
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4、炒锅烧热放入少许油，放入葱段煸香，放入牛肉煸炒； 6wZ)GLW[  

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5、下萝卜一起煸炒，倒入牛肉汤，加酱油、盐、糖调味； \=o0MR  
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6、中火煮至牛肉、萝卜熟软入味，大火收汁即可。

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做的太好了

食材好

好想吃哦