材料： p9E/#U8A_  
黃豆300公克、水1500公克、豆花粉90公克、冷開水200公克 &qzy?/i8  
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作法： n
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1.將黃豆洗淨泡水6小時，瀝乾備用。 J
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2.將黃豆加水用果汁機打成豆漿，用紗布一邊過濾一邊搓揉至豆汁完全釋放出來，即成為生豆漿。 D$AvD7_  
3.將生豆漿放入鍋中，用中小火邊煮邊攪拌以防燒焦，待煮滾後續煮10～15分鐘即可熄火，撈除表面的泡沫備用。 v:P=t2q  
4.將豆花粉與冷開水混合均勻倒入容器中，再將煮好的豆漿沖入，不可攪拌，蓋上蓋子靜置15～20分鐘即會凝固成為豆花，可放入冰箱冷藏。 VRZqY7j}g  
5.食用時可加入自己喜歡的配料，淋上糖水即可；熱食可加少許薑汁，更具風味. =)s~t|@v  
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好吃 ！！！正 ............

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豆花好好吃~~我喜欢吃

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好食啊～～～thanks～～