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 紐西蘭式黃金奶酪

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甜品 .W0;Vhw"  
紐西蘭式黃金奶酪 gG,gL 9o  
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材料: G:|=d0  
蘋果丁拌羊奶半杯 #)<WQZ)  
葡萄乾 適量 /2]=.bLwz  
奶油 1/3匙 t1]sv VX,w  
核桃 適量 R94 ID@L F  
麵粉 7大匙 DI:"+KMq{  
調味料 h%%dRi  
糖 2大匙 Ap%tm)@1  
沙拉醬:起司粉 比例3:1 Q-$EBNz  
8$6^S{M3  
作法: koOp:7r  
1.先將蘋果切丁並泡鹽水 tc)4$"9)  
2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻,加3大匙糖 7E)*]7B%  
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器 }!5+G:JAh  
4.將沙拉醬與起司粉,放3:1的比例拌勻 ]1i1_AR'`  
5.並鋪在容器上,放入180度的烤箱,約20分鐘待烤至表皮呈金黃色。 rY(h }z  
$3:O}X>  
流口水時間! L]Dl}z  
天然的乳酪香,水果加核桃的絕配,吃了一口,難以形容的道地口味! ZS?4<lXF  
嗯!真是不錯!沙龍照上的那二個,我都訂了!別跟我搶! !>QD42  
P }$DCD<$U  
美味小秘訣! t3FfPV!P"  
核桃可以用腰果替代,別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶 .c2Zr|X  
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備忘錄: vip& b}u  
烤箱可先以大火烤至微黃,再用上火烤,如此能確定內部定會熟透!
顶端 Posted: 2007-01-04 02:18 | [楼 主]
busy820
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顶端 Posted: 2007-01-04 08:32 | 1 楼
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