食物分類】 小食 SEQ%'E5-'  
【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 DG(7|`(aY  
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有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 ,F+B Wot4  
係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? lJy kyyCY+  
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材料 A 一兩等如37.5G) '2J0>Bla  
低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) C`oa3B,z  
泡打粉 6錢 L^kp8
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梳打粉 2錢半 Kj=gm .  
吉士粉 2兩 fbrp#G71y  
奶粉 2兩 ?{o/I
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筋粉 2兩 i< (s}wg  
QrD o|GtE  
材料B : x9>\(-u
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花奶 12兩 '6Qy/R  
椰汁 5兩 Mro4`GL  
生油 2兩 gLD`wfZR  
牛油 2兩 v=YK8fNi  
Pvo#pY^dXX  
其他材料 : h> S[^ -,  
蛋 1斤 tury<*  
糖 12兩 3K/Df#  
奶黃餡 適量 ;'T{
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做法 : p?(L'q"WK  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 {B$2"q/~  
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, #~:P}<h  
3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做, <x%M3BTx  
如此類推, P=AS>N^yaL  
4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank