Cr|v3Y#h' 噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
|j53' >N[ 用料 黃油（白脫） 120g
]^MOFzSz~ 小麥粉（自發粉） 250g
j|gv0SI_
w 雞蛋 2枚
T">-%-t 小蘇打 1/2匙（3g）
k .?
aq 黑巧力粉（咖啡） 2袋
wOQ-sp0q0 牛奶 70ml
4} uX[~e& 綿白糖 125g
N+)4]ir> 鹽 少許
;V ]EF 做法
gv$ 6\1 1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
z!27#gbL 2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
0.S].Y[ 3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
:UMg5e
Z 小貼士
*%_ :[> 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。
