蓝调粤语 » 美食情报站 » 粟米豆腐煎魚餅
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咖啡愛奶茶
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 粟米豆腐煎魚餅

0
Bm:N@w g  
材料及份量: C[2LP$6*/  
鯪魚肉 400克 /`H{ n$  
豆腐 半磚 ^oH!FN`;{  
粟米粒 3湯匙 &O;' ?/4 S  
雞蛋 1隻 %YV3-W8S0  
調味料: < 52)  
鹽 1茶匙 2 i:tPe&  
黑胡椒碎 少許 A>Y!d9]ti  
生粉 2湯匙 N3SB-E+  
水 2湯匙 "Wz74bl e  
製法:  FtmI\,  
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。 6SVh6o@]  
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成
顶端 Posted: 2010-09-11 21:37 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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唔食魚
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-11 23:47 | 1 楼
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