蓝调粤语 » 美食情报站 » 姜葱炒蟹
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alex00496
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 姜葱炒蟹

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[原料/调料] F< 5kcu#iL  
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  蟹500克，面粉5大汤匙，蒜头3粒(拍碎)，葱2条(切段)，姜4片(切茸)，酱油1汤匙，生粉、香油、醋、米酒各适量。 pzUr9  
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  [制作流程] J4U_utp  
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  ①将蟹剖好洗净切块备用。 LHu  
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  ②将醋、酱油、生粉调匀备用。 RP[`\  
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  ③烧热油锅，放入蒜、姜炒香，再倒入蟹件及调味料翻炒片刻，滴入米酒，加入葱段，淋上香油即可。
顶端 Posted: 2010-10-03 06:55 | [楼 主]
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