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ψ山村老师ζφ
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 自家的蛋挞一样酥脆香嫩!--蛋挞

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图片:
自家的蛋挞一样酥脆香嫩!--蛋挞 ~<-h# B  
o$;x[US  
最近降温,南京阴雨连绵,据说这种天气抑郁的人很多,来款酥脆香嫩的蛋挞吧,饼皮用超市买的印度飞饼皮代替的,省掉了很多功夫。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-04 14:01 | [楼 主]
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原料:飞饼皮、牛奶、鸡蛋、白糖、淡奶油、玉米淀粉。 HI&N&a9C  
(c AWT,  
做法:
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-04 14:02 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-04 14:04 | 2 楼
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蛋挞我做了挺多次,这次貌似最上相,焦糖斑点也最明显。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-04 14:05 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
火候很重要,这个要自己掌握,各家烤箱性能都不同,烤的时候盯着点,别犯傻,灵活变动呃!!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-04 14:09 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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看着就很香,很醇厚的味道。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-04 14:10 | 5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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穌皮i like
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-04 23:39 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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酥脆香嫩的蛋挞
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-06 14:54 | 7 楼
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