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 家常小炒肉

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图片:
家常小炒肉 \}]iS C.2  
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原料: '` CspY  
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猪肉、生抽、料酒、洋葱、美人椒、葱、姜。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-25 20:34 | [楼 主]
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图片:
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-25 20:35 | 1 楼
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农家小炒肉的做法: =1Sy@MbH3  
;tr)=)q &  
1、猪后臀尖肉切薄片,加生抽、料酒、少许老抽(调色)、淀粉腌制十几分钟; }200g_^  
E{oB2;P  
2、洋葱、美人椒、杭椒切丝,葱姜切片; f?m5pax|  
Hn^sW LT  
3、锅中油热后,放入葱姜炒香,放入肉片炒至变色,加入洋葱、椒丝,翻炒均匀,加盐、鸡精、白胡椒粉调味,淋上少许水淀粉勾芡即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-25 20:35 | 2 楼
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图片:
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顶端 Posted: 2010-11-25 20:36 | 3 楼
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小提示: PXR0Yn  
Ho MQt3C  
1、以前用五花肉觉得有点腻,这个后臀尖肉肥肉少一些,我觉得用里脊肉也不错,我还是比较喜欢吃瘦的; Q.<giBh  
Fr<Pe&dn  
2、还可以把肉放到加入葱姜、料酒的水中煮一下再切片炒,炒时加少许老抽调一下色,或加豆瓣酱也可(有点象回锅肉的做法)。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-11-25 20:36 | 4 楼
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看著好有味。。決定試試﹐﹐﹐
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-11-25 20:37 | 5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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七仔報到!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-25 22:31 | 6 楼
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顶端 Posted: 2010-11-29 14:43 | 7 楼
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