alex00496
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 焗烤馬鈴薯

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图片:
馬鈴薯薄片烤過後口感鬆軟,與奶醬完全融合,滋味濃郁 } ejc  
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【準備材料】 冬季暖身馬鈴薯料理 AH ]L C6-  
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馬鈴薯 1/2顆 Z?'?+48xv4  
洋蔥 1/3顆 6 wD  
培根 1片 P' k`H  
胡椒粉 少許 M-5zsN  
鹽 少許 (P nrY~9  
荳蔻粉 少許 IUy5=Sl   
起司絲 適量 1c $iW>0K  
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【醬汁材料】 84-7!< 6i  
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牛奶 50c.c. !7uFH PK-  
鮮奶油 50c.c. h{Y#. j~aS  
麵粉水 少許 oSoU9_W  
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-KCQ!0\F  
【準備工作】 QsPL^ Ny  
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洋蔥切絲、培根切末各炒香備用。
顶端 Posted: 2011-01-13 07:14 | [楼 主]
alex00496
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图片:
【烹飪做法】 5SMV3~*P  
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1. 泡水: A>ve|us$  
 馬鈴薯切成薄片,泡水後瀝乾備用。
顶端 Posted: 2011-01-13 07:15 | 1 楼
alex00496
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图片:
2. 鋪料: BNF*1JO  
 馬鈴薯片鋪在烤盤中,灑胡椒粉、鹽、荳蔻粉,反覆鋪3層,續放入炒熟的洋蔥和培根。
顶端 Posted: 2011-01-13 07:15 | 2 楼
alex00496
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图片:
3. 淋醬: H2H[DVKv  
 將醬汁所有材料炒熱,淋在作法(2)上,續再鋪上起司絲烤至金黃色即可。
顶端 Posted: 2011-01-13 07:16 | 3 楼
xjb
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一定好爽脆
顶端 Posted: 2011-01-13 16:31 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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lean 1 lean
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-16 23:09 | 5 楼
djrs0723
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馬鈴薯都可以整成甘,佩服!
顶端 Posted: 2011-02-22 16:51 | 6 楼
sammi20
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it seems tasty
顶端 Posted: 2011-02-26 17:18 | 7 楼
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