材料 *;Vq0a!  
白 飯 4 碗 jV(IS
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蛋 6 隻 ,#crtX  
草 菇 約 1 3 兩 gU`QW_{  
蔥 粒 6 湯 匙 =xgW$c/yB  
雞 肉 碎 約 1 斤 ;(XSw%Y H  
調味料 |^ qW   
鹽 2 茶 匙 fqcyCu7Ep  
老 抽 8 湯 匙 er53?z7zP.  
茄 汁 適 量 &5B+8>  
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做法 X@arUs
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雞 肉 碎 加 少 鹽 及 胡 椒 粉 略 醃 ， 待 用 。 '&"7(8E} *  
草 菇 去 蒂 洗 淨 ， 飛 水 瀝 乾 。 R{T4AZ@,'  
將 蛋 打 散 ， 加 入 少 許 鹽 及 胡 椒 粉 ， 芣 煎 成 蛋 皮 待 用 。 &rn,[w_F[  
燒 熱 平 底 鑊 ， 加 入 2 湯 匙 生 油 ， 雞 肉 及 飯 兜 亂 炒 熟 ， 再 加 入 調 味 料 拌 勻 。 9DIGK\  
草 菇 及 蔥 粒 加 入 飯 中 混 合 ， 然 後 將 炒 飯 放 在 蛋 皮 上 包 好 ， 擠 上 茄 汁 即 成 。

Thanks!!!!!!!!!!!!

好吃 ！！！正 ............

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