你是否具有应吃哪些食物来保持身体健康的正确基本知识呢?下面的20道题对你是个测验。要想选对答案并不难,可是要"知其然又知其所以然"则并非易事。但不论你答对多少,通过这个测验而使你能掌握更合理的饮食,对你的身体健康肯定是有益的。
*i,A(f'e4X R w!_j! 1.生孩子的妇女需要比男子更多的铁。
s`dUie}y< :-T[)Q+-3 a.对 b.不对
A4TW`g_zm A+"'8%o9} 2.哪种蔬菜含铁最多?
ByjgM` W`jKe-jF a.豆类 b.汤菜(豆苗) c.西红柿
$1|65j[e 4 :M}Vz- 3.新鲜蔬菜比速冻或罐头蔬菜营养丰富。
7@ !3.u1B
VVi3g a.对 b.不对
<s (o?U VO7&<Y}{x 4.维生素能产生热量。
tr%VYc|} XWUi_{zn a.对 b.不对。
81S0: = i [2bz+Z? 5.维生素C是每天不可缺少的。
0@}:`OynX Mdy4H[Odq a.对 b.不对
O?qM=
W bMN]co 6.柠檬汁里的大部分维生素C可保留多长时间?
1<pb=H NV;T*I8O a.3小时 b.3天 c.3周
E{IY7Xz^> ST[E$XL6 7.主要含维生素D的食品是:
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se a.肉 b.牛奶或奶制品 c.粗粮
G5!!^p~ QT[4\) 8.吃过量的维生素A或D能使人中毒。
l+<AM%U\ V 5_4=(?< a.对 b.不对
DWk2=cO F&D,y-CQ 9.鸡蛋中的胆固醇在:
71,GrUV: B1z7r0Rm, a.蛋黄里 b.蛋白里
%H=^U8WB HnY.=_G 10.哪种食物含胆固醇?
Ny]]L -hZw.eChQa a.香蕉 B.花生酱 c.鸡
IgKrcpK#}? (FSa> 11.每天吃点脂肪是必要的。
mN'sJ1L- ~!'T!g%C a.对 b.不对
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k1 H=*2A!O[_ 12.正常的饮食应包括大量的蛋白质。
%m "9 =C
s~
g]`/h$r a.对 b.不对
A2I\T,Z 4YCuO% 13.豆类是高蛋白食物。
"cDc~~3/@ e(jD[q a.对 b.不对
cxnEcX\ z<8WN[fB
14.人体能量的主要来源是:
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[V41 Gk a.碳水合化物 b.蛋白质 c.脂肪
c1g'l.XL
3 x^y&<tA 15.吃哪种食物发胖。
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F FK;2u$: a.面包和土豆 b.肉 c.两者都不是
gHVD,Jr .'S_9le 16.为了减肥,应从饮食中排除所有碳水化合物类的食物。
MG74,D.f >!#or- C a.对 b.不对
[k7 ;^A5/ \7 }{\hY- 17.白面包含有的铁和维生素B与全麦面包一样多。
tdn|mX# 4_o+gG%HaM a.对 b.不对
\w2X.2b.F jW]Fx:mQi 18.哪种食物含纤维少?
0mI4hy ;f2<vp;U a.豆类 b.粗粮c.肉
!-q)9K? /4,U@s)"/ 19.蜂蜜比白糖营养更好。
B-tLRLWn wO"ezQ a.对 b.不对
TV(%e4U= ".
wG~H 20.哪种饮料含咖啡因少?
zWf(zxGAz "IJcKoB a.可乐饮料 b.茶 c.苹果汁
@wa<nYd RBOhV/f 本部分内容设定了隐藏,需要回复后才能看到
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