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食材 .
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主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 P&-o>mM  
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步骤 c\bL_  
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1.大闸蟹清洗干净 :|7#D,2  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 <=uYfi3,  
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 C*9X;+S0J  
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4.先放炒锅炒热 ~6vz2DuB=  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐 >4 OXG7.&f  
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6.加上几片生姜 J 3!~e+wn  
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7.在生姜上放上大闸蟹 'sNZFB#  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 tAX*CMW  
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9.用锡纸包好烤盘 +)]YvZ6%[,  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 xad`- vw  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 "fFSZ@,r  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 GQ_KYS{  
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小贴士
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记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ 99m2aT()  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         Tt;F-  
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       想吃，无人煮

太棒了，感谢楼主！

正啊.............

太棒了

图呢？？挂了？