食物分類】 小食 ka_R|xG\  
【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 gKWUHlQY  
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有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 (J(SwL|  
係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? ^8?px&B y:  
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材料 A 一兩等如37.5G) [8WG  
低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) RWJyd=  
泡打粉 6錢 Wh%@  
梳打粉 2錢半 uXG$YDKqC  
吉士粉 2兩 DsHm,dZ  
奶粉 2兩 n2'XWbMaL  
筋粉 2兩 oHu7<r  
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材料B : H$zDk  
花奶 12兩 73ABop  
椰汁 5兩 zItGoJu  
生油 2兩 {k'$uW`  
牛油 2兩 +ul.P)1J6  
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其他材料 : g- INhzMu  
蛋 1斤 PL3oV<\4s>  
糖 12兩 "1Y DT-I"  
奶黃餡 適量 r|953e  
ZRa~miKyM  
做法 : h4~VzCR4x\  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 Z?eedVV@  
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, AC?a:{./  
3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做, MBol_#H  
如此類推, O &dh<  
4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank