蕃茄+沙糖
级别: 强的不是人

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 云耳番茄汤

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原料: brW :C? }  
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  材料:云耳2朵,金针1/2两(约20克),番茄2~3个,清鸡汤、清水各l罐,鸡蛋2只,油1/2汤匙。 kddZZA3`  
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  调味料:盐3/ 4茶匙,糖1/3茶匙,胡椒粉少许。 G!"YpYml  
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  制法: : ]sUpO  
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  (1)云耳、金针用清水浸约1小时,洗净。 G`n_YH084  
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  (2)云耳剪成小块,金针切去硬端,再用热水浸5分钟,沥干水分。 !D@ZYK;  
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  (3)番茄洗净,切件去籽。 ePr&!Tz#  
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  (4)烧热油,略爆番茄,注入清鸡汤和水,加调味料、云耳、金针同煮滚片刻,熄火。 N):tOD@B  
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  (5)下鸡蛋拌匀,即可供食。 4(|cG7>9-  
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  特点: e7m*r h%5>  
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  清淡可口,适合任何人口味.
顶端 Posted: 2007-03-09 00:44 | [楼 主]
tiffanykk
語無倫次のTT
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[7316]

 

未試過呢兩樣一齊食喔~
顶端 Posted: 2007-03-09 00:57 | 1 楼
lextiong
级别: 新人

多谢发贴的人[16]

 

thank
顶端 Posted: 2007-03-09 12:15 | 2 楼
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