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julianko
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 干炒黑椒牛柳意粉

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【材料】 zoHFTD4 g  
肥牛片六 l[M?"<Ot;  
洋葱一个(切粒) S)vNWBO  
蒜头三粒(切粒) C !6d`|  
意粉半包 RzN9pAe  
幼盐半茶匙 X!!3>`|  
黑椒粉半茶匙 nbdjk1E`~  
绍兴酒一汤匙 0:q R,NW^#  
青葱一条 B dKD%CJ[  
蚝油一汤匙 @"'$e_jj"  
fE,Io3  
【做法】 gkL{]*9&%  
(一)用滚水加一汤匙油烚熟意粉(约十五分钟),再过冷河沥干水。 j=n <s</V  
(二)葱切粒、肥牛切片薄,待用。 i'`[dwfS  
(三)用一汤匙蚝油、少许盐、一茶匙绍兴酒、黑椒粉腌肥牛约二十分钟。 /'Q2TLy=  
(四)烧红镬落一汤匙生油,爆香蒜粒、洋葱粒,加入肥牛片炒一分钟。 d0D*S?#8,C  
(五)加入意粉、幼盐、黑椒粉、一汤匙老抽及葱粒继续炒。 &M*f4PeXb  
(六)落一汤匙绍兴酒,炒至颜色均匀即成
顶端 Posted: 2006-10-29 23:10 | [楼 主]
julianko
级别: 新人

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自己支持下自己先。
顶端 Posted: 2006-10-29 23:11 | 1 楼
rjtom
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Thanks!!!!!!!!!!!
顶端 Posted: 2006-10-30 04:36 | 2 楼
chuong
级别: 新人

多谢发贴的人[5]

 

thankyou so much
顶端 Posted: 2006-12-13 11:32 | 3 楼
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